VIAGEM DE SABORES

Foie Gras: Entenda as polêmicas em torno da iguaria francesa

Chef Paulo Machado destaca também Fórum Gastronômico na Espanha

21 NOV 2019 • POR Ingrid Rocha/CBN • 08h35
Foto: Paulo Machado

Na coluna Viagem de Sabores desta quinta-feira (21), o chef Paulo Machado destaca as polêmicas em torno da iguaria francesa, Foie Gras. O prato foi proibido neste mês de novembro em Nova York. Você ainda vai conferir a participação do chef no Fórum Gastronômico.