Espaguete Cacio e Pepe
Uma massa deliciosa para você aderir ao movimento sem carne neste dia
14 SET 2020 • POR Redação • 06h00Outra versão da massa é este espaguete com pimenta-do-reino moída e queijo parmesão ralado. - Roberto Seba/CLAUDIA
Outra versão da massa é este espaguete com pimenta-do-reino moída e queijo parmesão ralado.
Ingredientes
200 gramas de macarrão espaguete 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino moída 2/3 xícara de queijo ralado Sal a gosto.Modo de preparo
Cozinhe o espaguete seguindo as instruções da embalagem. Escorra e transfira 1 concha da água do cozimento para uma frigideira funda, em fogo médio. Junte a massa, sal e a pimenta. Finalize com o pecorino. Retire do fogo, misture e sirva.