Linguiça de Maracaju será vendida em todo o país
Produto artesanal de origem animal ganhou o selo arte da Semagro
23 JAN 2021 • POR Gabi Couto/CBN/Assessoria de Imprensa • 12h00Produto tradicional de MS poderá ser vendido em todo o Brasil - Divulgação
A tradicional Linguiça de Maracaju é o segundo produto de Mato Grosso do Sul a receber o Selo Arte, a certificação que possibilita a venda do produto em todo o país. O açougue Big Boi recebeu o documento da Semagro. O produto existe desde 2000 em Maracaju, mas a produção da linguiça tradicional que leva o nome da cidade começou há 25 anos. Instituído em novembro de 2019, o Selo Arte possibilita que produtos artesanais de origem animal, mesmo tendo apenas a certificação sanitária do município (SIM), possam ser comercializados em todo o Brasil. A certificação é uma maneira de incentivar a produção artesanal e dar condições de comercialização, desde que atendam a padrões de regulamentação.