Bolo de fubá (milho) com goiabada

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de fubá

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

Goiabada em cubos

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá (farinha de milho), a farinha e o açúcar

Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher

Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada por cima

Asse em forno médio por 40 minutos

Desenforme

Pode ser colocado canela e açúcar por cima

A goiabada derrete