Miúdos fazem sucesso em Bonito

No Viagem de Sabores desta quarta-feira (21), você vai conferir dicas direto de Bonito. O chef Paulo Machado conta sobre o sucesso dos miúdos em Bonito e traz a receita da Farofa de Coração de Boi. Confira a coluna:

<div class="spaa-container ga-manager d-none d-md-flex mt-0 " style=""> <div class="spaa-item" id="middle-content-1-desktop" ad-client-id-suffix="RCN67_ROS/middle-content-1-desktop" ad-custom-sizes="[[728,90]]" ad-agent="desktop" ad-refresh="true" ad-targeting-post-id="43768" ad-targeting-post-tag='["audios","grupo-rcn","mato-grosso-do-sul"]' ad-targeting-page-type="single"> </div> </div><div class="spaa-container ga-manager d-flex d-md-none mt-0 " style=""> <div class="spaa-item" id="middle-content-1-mobile" ad-client-id-suffix="RCN67_ROS/middle-content-1-mobile" ad-custom-sizes="[[300,250],[300,100],[300,50],[250,250],[320,100],[320,50]]" ad-agent="mobile" ad-refresh="true" ad-targeting-post-id="43768" ad-targeting-post-tag='["audios","grupo-rcn","mato-grosso-do-sul"]' ad-targeting-page-type="single"> </div> </div><p>Receita de Farofa de Coração de Boi:</p> <p>1 coração de Boi picado<br> 5 dentes de alho picado<br> 1 cebola picada <br> 1 Kg de farinha de mandioca</p> <p>Cortar o coração bem picado.<br> Esquentar uma panela média e aquecer a manteiga e alho e depois fritar o coração rapidamente para não secar muito (o mesmo se fizer com fígado). <br> Adicionar uma cebola picada e por último adicionar farinha de mandioca e aquecer até ficar crocante e servir.</p> <div class="spaa-container ga-manager d-flex d-md-none mt-0 " style=""> <div class="spaa-item" id="middle-content-2-mobile" ad-client-id-suffix="RCN67_ROS/middle-content-2-mobile" ad-custom-sizes="[[300,250],[300,100],[300,50],[250,250],[320,100],[320,50]]" ad-agent="mobile" ad-refresh="true" ad-targeting-post-id="43768" ad-targeting-post-tag='["audios","grupo-rcn","mato-grosso-do-sul"]' ad-targeting-page-type="single"> </div> </div><p>A receita é da Dona Dina Araujo Ximenes, natural de Bonito e cozinheira da Estância Mimosa há 8 anos.</p>

Assuntos

Miúdos fazem sucesso em Bonito

Chef Paulo Machado apresenta receita da Farofa de Coração de Boi