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Sempre nas Segundas, Quartas e Sextas às 09h45 da manhã na Rádio CBN Campo Grande.

É cozinheiro, pesquisador de gastronomia e chef do Instituto Paulo Machado. Viaja para levar sabores brasileiros e promove os FoodSafaris: expedições de gastronomia por todo o mundo.

Fernando Garayo é Engenheiro Ambiental, Mestre em Tecnologias Ambientais e Gestor de Negócios pela Ohio University, atua há mais de 10 anos na gestão ambiental e de qualidade de empresas concessionárias de saneamento, é professor universitário, consultor na área ambiental e representante em conselhos ambientais. Debate e comenta temas relacionados a pauta ESG, sustentabilidade e capitalismo consciente.

O jornalista econômico de Agronegócio, Fabiano Reis, mestre em Produção e Gestão Agroindustrial e especialista em Marketing Rural.

Empresário e especialista em carnes

Engenheiro Civil com foco na área Sanitária e Ambiental. Começou suas atividades profissionais no Amazonas, como chefe do Núcleo de Proteção ao Meio Ambiente. Foi fundador e primeiro presidente da Fundação Vitoria Amazônica, ONG conservacionista do Amazonas. Foi Prefeito de Maringá por duas gestões: 2004 e 2008. Prefeito Empreendedor do Paraná – Sebrae. Prêmio Prefeito Inovador do MBC Destaque Nacional por iniciativas em diversas áreas: socioambiental, econômica, responsabilidade e gestão, atendimento e atenção ao cidadão. Foi secretário de estado de Turismo no Amazonas e no Paraná também foi Secretário de Planejamento e Coordenação Geral e posteriormente Secretário de Desenvolvimento Urbano do Estado do Paraná. Atualmente é consultor em Sustentabilidade e em Governança Colaborativa pela empresa Solução Consultoria.

É mineira de Poços de Caldas, reside em Campo Grande desde pequena, formada em Administração Comércio Exterior, e pós graduada em Gestão Global de Negócios, atua no Sebrae há 20 anos, com experiência nas áreas de tecnologia, mercado, empreendedorismo e atendimento, é curiosa por natureza e amante do tema de inovação, recentemente assumiu o projeto Living Lab MS desde a concepção, testa seu conhecimento experimentando a façanha de atuar também nas empresas da família.

João Soares, possui mais de 15 anos de experiência no mercado financeiro. Atuou na gestão de fundos de renda fixa e ações no Brasil durante 7 anos. Viveu nos EUA por quase 10 anos onde fez MBA e trabalhou em Banco de Investimentos em Nova Iorque. Voltou para o Brasil em 2018 para atuar como assessor financeiro e montar a Rio Negro Investimentos em Campo Grande.