Na coluna Viagem de Sabores desta terça-feira (08), o chef Paulo Machado conta com detalhes sobre a Semana de Gastronomia da UniFactecie, que está sendo realizada em Paranavaí (Paraná). No local estão reunidos chefs de várias regiões do Brasil. Este ano o evento tem como tema "Cozinha de inspiração: plantando as sementes das causas que criarão o futuro". Confira:
