Mato Grosso do Sul tem a meta de lançar, em 2023, a carne com Indicação Geográfica do Pantanal, ou seja, um selo de qualidade para o produto que vem da região pantaneira. Durante o programa CBN Agro neste sábado (12), o presidente da Associação Pantaneira de Pecuária Orgânica e Sustentável (ABPO), Eduardo Cruzetta, falou das ações que a entidade está desenvolvendo para elevar a produção e agregar valor ao “boi pantaneiro” com ações de sustentabilidade no estado.
“Pelo fato da ABPO já vir organizando essa cadeia produtiva há 20 anos com a carne orgânica, depois no desenvolvimento do nosso protocolo próprio que é a carne sustentável no Pantanal, agora a gente está partindo para a Indicação Geográfica, que é este selo de reconhecimento da origem do produto. Apesar de que nosso protocolo já reconhece este produto, ou seja, é um pilar do protocolo onde é obrigatório ter a origem na região pantaneira”, explicou.
A pecuária atual moderna exige práticas sustentáveis, onde há a necessidade de executar a rastreabilidade aliada às tecnologias para conquistar a certificação. Entidades do setor rural em parceria com a APBO, foram até Rio Grande do Sul, recentemete, para conhecer detalhes sobre a Identificação Geográfica, criada para a proteína animal. O selo é válido para pecuaristas que integram a Associação dos Produtores do Pampa Meridional do Estado do Rio Grande do Sul (Apropampa), desde 2006.
Notícias Relacionadas
PREVENÇÃO
MS adota dose zero contra o sarampo para bebês menores de um ano
Estado amplia vacinação preventiva para crianças de 6 a 11 meses, reforçando proteção diante do avanço da doença na Bolívia
Polêmica
Câmara de Campo Grande rejeita moção de apoio a Eduardo Bolsonaro por um voto
Proposta que manifestava solidariedade ao deputado foi barrada em votação apertada, em meio a críticas sobre foco em pautas locais
Participaram da agenda dinâmica, representantes da Embrapa Gado de Corte, Embrapa Pantanal, Sebrae/MS, Federação da Agricultura e Pecuária (Famasul), Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Econômico, Produção e Agricultura Familiar, (Semagro), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e Wetlands.
O evento também contou com a participação de sindicatos rurais que integram a região do Pantanal de Mato Grosso. Os municípios de Cáceres e Poconé enviaram seus sindicatos, e a Famato representou os demais, que não puderam participar da comitiva. As visitas ocorreram em propriedades ligadas às raças Hereford e Braford, além de cases ligados à produção de uvas e azeite de oliva.
Com informações da Agro Agência
