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Polícia Civil apreende 1,7 tonelada de carne imprópria para consumo

Operação entre os dias 15, 16 e 17 visou mercados que armazenavam carnes em desacordo com a legislação

Quase 2 toneladas de carne foram descartadas - Foto: Divulgação/PCMS
Quase 2 toneladas de carne foram descartadas - Foto: Divulgação/PCMS

A Polícia Civil, por intermédio da Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (Decon) e a Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal do Mato Grosso do Sul (Iagro), realizaram entre os dias 15, 16 e 17 um trabalho de fiscalização nos municípios de Caracol e Porto Murtinho.

Em Caracol, após levantamento dos mercados que estavam atuando em desacordo com a legislação, as referidas instituições foram até o local e apreenderam 725 kg de carne imprópria para consumo.

Segundo apurado, os alimentos não estavam armazenados corretamente, de forma a evitar proliferação de bactérias, larvas e fungos. Além disso, o manuseio e fracionamento dos alimentos ocorriam sem autorização da vigilância Sanitária, com emprego de insumo impróprio para consumo, ou com taxas acima do permitido em lei, nas produções artesanais. Algumas peças aparentavam sinal de abate clandestino, exposta com perfurações e restos de munição. 

Os proprietários fugiram da cidade no início da fiscalização, sendo que um deles é vereador no município.

O material foi apreendido, separado amostras e o resto descartado como determina a lei.

Em Porto Murtinho foram apreendidos 977kg de carne não armazenadas corretamente. Os gerentes e responsáveis foram conduzidos para Delegacia de Polícia, por receptação qualificada, expor a venda produtos em desacordo com a legislação e várias violações dos direitos do consumidor, em especial quanto a higiene. Ao todo, três mercados foram autuados.

*Com informações da Polícia Civil de MS