Com o calor registrado diariamente em Três Lagoas, é de praxe encontrar grupos de amigos e famílias inteiras à beira da Lagoa Maior, buscando um alívio na temperatura do corpo com o tereré, já considerado patrimônio cultural do Estado de Mato Grosso do Sul, porém, quem costuma tomar a bebida, já começa a perceber a alta no preço da erva, mas afirma que não muda de hábito.
O balconista Jeferson dos Santos, 23 anos, diz que desde criança costuma tomar tereré, que já se tornou hábito na roda de amigos e também no trabalho.
“Compro duas vezes na semana, entre R$ 8,00 e R$ 10,00 (equivalente a aproximadamente 700 gramas)”, afirma Jeferson, que prefere o sabor de menta e boldo.
Em uma casa especializada na venda da erva, onde podem ser encontrados 16 sabores, o proprietário da loja, o jovem José Francisco Borges de Almeida, afirma que realmente o reajuste no valor do produto, que gira entre R$ 1,00 e R$ 1,50, o equivalente a 20% ou 25%, cada caixa de 500 gramas, não diminuiu o consumo, pelo contrário, vem aumentando cada vez mais.
“De quatro meses para cá as vendas da erva subiram cerca de 50%. A mais procurada é a com menta, mas todas levam esse sabor”, cita José, que destaca ainda que, o não há idadepara consumir tereré. “A bebida é apreciada por todas as idades, sejam por homens ou mulheres, idosos ou crianças. Inclusive tem um senhor que sempre vem comprar para ele e o netinho pequeno”, completa o comerciante, que lembra que grande parte das ervas vendidas em seu estabelecimento são produzidas em MS, como Campo Grande e Naviraí.
O comerciante revela que durante o período de inverno, o consumo costuma cair pouco, girando em torno de 20%. “O tereré é uma questão cultural, então, quem gosta mesmo de tomar, não fica sem, mesmo com baixa temperatura.
NUTRICIONISTA
A nutricionista Vânia Mara Borges afirma que, todas as ervas naturais são funcionais, como o caso do boldo que é digestivo, além disso, quem costuma tomar tereré, aumenta o consumo diário de água e hidrata o corpo.
“Não há estudos que afirmem os benefícios da erva para tereré, mas não há como negar que a bebida não seja diurética, e principalmente está isenta de sódio, corantes, açúcar e outros produtos que, se consumidos em excesso, prejudicam a saúde, além de reforçar o hábito cultural e a socialização”, conclui a nutricionista.
