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Doce

Bolo de banana rápido de liquidificador

Sobremesa muito saborosa

 - Tudo Gostoso
- Tudo Gostoso

TEMPO DE PREPARO

– 30 minuros

 

RENDIMENTO

– 10 porções

 

INGREDIENTES

MASSA

– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento químico
– 7 bananas

 

COBERTURA

– 3/4 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de água quente

 

MODO DE PREPARO

COBERTURA

– Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter
– Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar
– Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve

 

MASSA

– Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite
– Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea
– Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador
– Unte uma forma média com margarina e farinha
– Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento
– Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos
(Tudo Gostoso)