Uma padaria no bairro Taveirópolis, em Campo Grande, foi interditada nesta terça-feira (22) após a constatação de diversas irregularidades sanitárias. No local, eram produzidos, armazenados e vendidos alimentos sem controle de validade, procedência ou conservação adequada.
Entre os produtos estavam queijos e ovos fracionados, bolos e esfirras sem informações obrigatórias nas embalagens, além de matérias-primas sem registro nos órgãos competentes. A prática configura crime contra as relações de consumo.
A fiscalização foi realizada por agentes da Vigilância Sanitária Municipal, Procon-MS e pela Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (Decon), após denúncia anônima.
Durante a vistoria, também foram encontradas falhas graves na estrutura física do estabelecimento, como acúmulo de sujeira, infiltrações, lixo em locais inadequados e falta de materiais de higiene para os funcionários.
Diante das condições encontradas, a Vigilância Sanitária determinou a interdição imediata da padaria.
O responsável pelo estabelecimento foi conduzido à unidade especializada e vai responder por crime contra as relações de consumo, previsto na Lei nº 8.137/1990, por vender e armazenar alimentos em condições impróprias para o consumo e com informações irregulares nas embalagens.
A pena prevista varia de dois a cinco anos de detenção.
