Diante dos recentes casos de intoxicação por metanol em bebidas destiladas no país, a Abrasel Costa Leste, que representa bares e restaurantes de Três Lagoas, está reforçando orientações a empresários e consumidores sobre como identificar produtos falsificados e evitar riscos à saúde.
Preocupação nacional
O primeiro caso de possível intoxicação por bebida adulterada em Mato Grosso do Sul foi registrado em Campo Grande e ainda está sob investigação da Polícia Civil. O alerta emitido pela Abrasel Nacional foi estendido a todo o país, incluindo a região Costa Leste.
Segundo o presidente da entidade em Três Lagoas, Brenner Salviano, o momento é de atenção e prevenção.
“A Abrasel Nacional disponibilizou uma cartilha em PDF para orientar sobre como identificar falsificações. Também estamos oferecendo cursos online com certificação, abertos a todos os comerciantes que vendem bebidas alcoólicas”, explicou.
Orientações aos empresários
Entre as principais recomendações estão:
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- Conhecer o próprio estoque e verificar a procedência das bebidas;
- Comprar apenas de fornecedores confiáveis e sempre exigir nota fiscal;
- Manter contato constante com a Vigilância Sanitária, que intensificou as fiscalizações em todo o país.
“É um momento sério que requer cuidados. A compra com nota fiscal garante a rastreabilidade do produto e evita problemas como o consumo de bebidas adulteradas”, reforçou Salviano.
Cuidados para o consumidor
Mesmo sem casos confirmados de intoxicação em Três Lagoas, a Abrasel orienta os consumidores a redobrarem a atenção.
“Mas vale o alerta: saiba onde está consumindo e, se possível, questione a origem do produto. Dentro do nosso setor ainda não há registros, mas a prevenção é essencial”, destacou o presidente.
O alerta também vale para conveniências e estabelecimentos não associados à Abrasel, que podem acessar o material informativo e os treinamentos de forma gratuita.
