Na coluna CBN Carne Sem Segredo desta sexta-feira (23), Arildo Flores deu dicas sobre os cortes embalados à vácuo. Quando embaladas devidamente, as peças à vácuo devem ser refrigeradas por no máximo cinco dias e, para que estejam prontas para o preparo e com qualidade garantida, diversos cuidados devem ser tomados no momento de descongelar. Confira:
Notícias Relacionadas
OPORTUNIDADE
UEMS abre seleção para professor de Libras em Campo Grande
Inscrições seguem até 7 de julho e incluem prova prática e análise de títulos
ECONOMIA
Derrubada de decreto reduz IOF e alivia bolso de quem viaja ou investe
Tributo menor volta a valer para operações de câmbio, crédito empresarial e previdência do tipo VGBL
