Após o período de fim de ano, quando o aquecimento na economia beneficiou comerciantes de vários segmentos, janeiro deixa muito deles quase no vermelho. A época é de queda nas vendas. A alternativa é optar pelas promoções para atrair os consumidores. Nos açougues da cidade não é diferente. Enquanto alguns municípios sofrem com a alta, em Três Lagoas os açougueiros fazem promoção de carne de segunda linha.
De acordo com o proprietário do açougue Cantinho da Fazenda, Hélio Márcio Cândido da Costa, as vendas caíram em 40%. Ele acredita que a população fez muitos churrascos no período de férias e está enjoada da carne bovina. Mesmo assim, ele baixou os preços da carne de segunda (acém e músculo) para tentar atrair o público. O consumidor pode pagar, em média, R$ 7 pelo quilo de um desses dois tipos. “O comerciante acaba tendo prejuízo. Mas se não fizermos essas ofertas, o produto fica encalhado e pode até estragar”, explicou.
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Confira a matéria completa na edição Nº 4.861, de 12 de janeiro, do Jornal do Povo.
