A Vigilância Sanitária de Dourados divulgou que apreendeu 659 itens vencidos em uma empresa de alimentos localizada no município, totalizando aproximadamente 3 toneladas de produtos fora do prazo de validade.
Durante a fiscalização, constatou-se que diversos insumos estavam com prazo expirado e ainda armazenados junto a produtos válidos, o que caracterizou risco à saúde pública. Os responsáveis foram notificados e os produtos serão descartados conforme normas sanitárias municipais.
O órgão municipal ressalta que essas ações visam garantir a segurança alimentar da população e coibir práticas irregulares no comércio local. Casos como esse também auxiliam no monitoramento da cadeia de distribuição regional.
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Agora, a empresa autuada terá que justificar a origem dos produtos vencidos e apresentar plano de correção para evitar reincidência. Se confirmar irregularidades graves, poderá responder a processo administrativo e sofrer sanções previstas na legislação sanitária.
Demais estabelecimentos comerciais de alimentos em Dourados também podem ser alvo de fiscalizações pontuais nas próximas semanas, como parte das ações preventivas da Vigilância Sanitária.
