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Campo Grande, 19 de maio

Salada Cítrica de verão

Receita da Carla Saueressig, uma das maiores sumidades no assunto chás em nosso país

Por Paulo Machado/Gerson Wassouf
27/01/2022 • 10h15
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Esta deliciosa receita, aprendi com a Carla Saueressig, uma das maiores sumidades no assunto chás em nosso país. 

Receita:

6 laranjas lima
6 laranjas (tipo pera)

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Modo:
Descasque as laranjas retirando toda a parte branca com uma faca bem afiada. Depois corte-as em pedaços, exceto a parte do meio e com este miolo você deve espremer na vasilha aonde você colocou os pedaços de laranja, aproveitando todo o suco. Deixe gelar por algumas horas e sirva de entrada ou sobremesa. 

Rendimento: 4 pessoas.

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