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Viagem de Sabores
com Paulo Machado
COLUNA
É cozinheiro, pesquisador de gastronomia e chef do Instituto Paulo Machado. Viaja para levar sabores brasileiros e promove os FoodSafaris: expedições de gastronomia por todo o mundo.
13 de julho de 2018
Couve assustada
12 de julho de 2018
Frango ao curry com molho de castanha de caju
11 de julho de 2018
Virado de feijão
06 de julho de 2018
Carne de sol
05 de julho de 2018
Canjiquinha com carne de porco
04 de julho de 2018
Acaçá natural
29 de junho de 2018
Cuscuz da roça
28 de junho de 2018
Pacu com farofa de banana
27 de junho de 2018
Broa de fubá
22 de junho de 2018
Caldo de mocotó
21 de junho de 2018
Ventrecha Pacu
15 de junho de 2018
Bolo cremoso
14 de junho de 2018
Chibé
13 de junho de 2018
Bolo Curau
08 de junho de 2018
Carne de Jacaré
07 de junho de 2018
Caldo de Piranha
06 de junho de 2018
Torta de Frango
01 de junho de 2018
Bobó de Frango
31 de maio de 2018
Rio da Prata
30 de maio de 2018
Singapura parceiro
25 de maio de 2018
Milho
24 de maio de 2018
Kaya Toast
23 de maio de 2018
Prazeres da Mesa
18 de maio de 2018
Trufas
de 18