A filosofia dos transgênicos na cadeia alimentar se baseia na melhora das espécies utilizadas, a fim de que sejam mais perduráveis e mais resistentes aos agentes externos. A engenharia genética é a ciência que manipula sequências de DNA modificando os genes que introduzem estas transformações.
À medida que transcorre o tempo e os transgênicos se espalham pelos campos de muitos países em vias de desenvolvimento, a ciência foi em seu encalço tentando averiguar as consequências que esta expansão pode ter, não só no meio ambiente, mas também na saúde humana.
O poder das multinacionais
Recentemente, foram realizadas em Madri as Jornadas Científicas Internacionais sobre Transgênicos, nas quais estiveram presentes ONGs como Amigos da Terra, Greenpeace, Ecologistas em Ação e Plataforma Rural, além de cientistas vindos de diferentes pontos da Europa.
David Sánchez Carpio, responsável pela Área de Agricultura da Amigos da Terra, assinala quais foram as conclusões deste encontro."Escutamos as últimas pesquisas feitas por cientistas europeus e confirmamos que há motivos com base científica sobre os impactos dos transgênicos sobre o meio ambiente; os prejuízos que gera sobre os insetos, os solos, além das dúvidas que cria sobre os impactos que possa ter sobre a saúde. Já há evidências dos danos que produz sobre animais de laboratório em órgãos como rim e fígado. Assim, pois, existem provas científicas suficientes para aplicar o princípio de precaução", disse.
A crise alimentar que afeta o planeta há anos permitiu a determinadas multinacionais acumular lucros recordes, ao aumentar de forma exponencial o preço das sementes transgênicas e dos agroquímicos que vendem aos agricultores.
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Sobre o papel destas empresas, David assinala: "São lobbys que exercem muito poder, tanto em nível de Governos como na pesquisa universitária, já que para os cientistas é muito difícil conseguir fundos dedicados a sua pesquisa. Quase toda a indústria, e muitos cientistas afins a esta indústria, exercem grande pressão no mundo acadêmico".
Estas multinacionais que espalharam imensos campos de cultivos, suplantando a agricultura tradicional em países em vias de desenvolvimento, foram relacionadas, em muitas ocasiões, com interesses políticos.
"Comprovamos isso quando foram divulgados os documentos no Wikileaks. Comprovamos que os transgênicos não tentam fazer melhoras para os agricultores, mas se trata de um tema de política externa americana que favorece as multinacionais", afirma o responsável da ONG.
David ressalta que "nos documentos se pode ler como embaixadas americanas em países africanos mais permeáveis, como a Nigéria, estão pressionando para que haja mudanças nas leis que permitam a entrada de transgênicos e que o estão conseguindo. No final, é tudo interesse político e empresarial, e ninguém está pensando nos grandes desafios que temos pela frente, que são a agricultura e a alimentação do mundo".
