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Viagem de Sabores
com Paulo Machado
COLUNA
É cozinheiro, pesquisador de gastronomia e chef do Instituto Paulo Machado. Viaja para levar sabores brasileiros e promove os FoodSafaris: expedições de gastronomia por todo o mundo.
23 de fevereiro de 2023
A alta Cozinha está morta
23 de fevereiro de 2023
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16 de fevereiro de 2023
Chef Paulo Machado e os "Cafés Especiais"
15 de fevereiro de 2023
Conheça o “Café Bem-te-vi”
09 de fevereiro de 2023
Receita do chef para quem é 'Pequi Lover'
08 de fevereiro de 2023
Chef Paulo Machado ensina a preparar o Sarrabulho Pantaneiro
01 de fevereiro de 2023
Caldo de Piranha Pantanal Jungle Lodge
30 de janeiro de 2023
Luto na gastronomia
30 de janeiro de 2023
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26 de janeiro de 2023
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25 de janeiro de 2023
Musseline de Mandioca com Puchero
19 de janeiro de 2023
Filé de pintado com creme de Cumbaru
18 de janeiro de 2023
Macarrão de Comitiva com Colorau e Shoyu
12 de janeiro de 2023
Doce de leite, Requeijão e Farofa de Cebola
11 de janeiro de 2023
Conheça a Sopa Paraguaia com Ervas
05 de janeiro de 2023
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04 de janeiro de 2023
Rota Gastronômica Pantaneira
29 de dezembro de 2022
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28 de dezembro de 2022
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15 de dezembro de 2022
Galeto Recheado de miúdos
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Aprenda a temperar paleta de cordeiro para o Natal
08 de dezembro de 2022
Paulo Machado é condecorado pelo Itamaraty
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