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Viagem de Sabores
com Paulo Machado
COLUNA
É cozinheiro, pesquisador de gastronomia e chef do Instituto Paulo Machado. Viaja para levar sabores brasileiros e promove os FoodSafaris: expedições de gastronomia por todo o mundo.

23 de maio de 2019

Coração Bovino

22 de maio de 2019

Arroz de galpão

16 de maio de 2019

GUISADO NO PAU

15 de maio de 2019

ORIGONE COM ARROZ

RCN 67: BANNER BAND FM

09 de maio de 2019

Casa de Ieda

08 de maio de 2019

Feijão Branco

02 de maio de 2019

Chutney de coco

01 de maio de 2019

Costela de Cordeiro

26 de abril de 2019

Arepas e Patacones

25 de abril de 2019

Natilla Colombiana

24 de abril de 2019

Calentado Colombiano

19 de abril de 2019

Surpresa de Sonho de Valsa

18 de abril de 2019

Espetinhos de carne e batata doce

17 de abril de 2019

Mastrô Restaurante

12 de abril de 2019

Bacalhau ao forno

11 de abril de 2019

Saberes da Mantiqueira

RCN 67: BANNER BAND FM

10 de abril de 2019

Restaurante Manura

04 de abril de 2019

Carreteiro Mar e Montanha

03 de abril de 2019

Mesa ao Vivo Espírito Santo

28 de março de 2019

Restaurante Mansur

27 de março de 2019

Sabores de Campos do Jordão 2

21 de março de 2019

Huitlacoche: Fungo do milho comestível

20 de março de 2019

Bonito além das águas

15 de março de 2019

Casquinha de Siri